​​زنبورداری و زنبورعسل - آموزش، تحلیل، فرهنگ سازی

زنبورداری چند محصولی

زنبورداری چند محصولی
چرا زنبوردارا باید یک منبع درآمد دیگه رو با استفاده از محصولات دیگر زنبور عسل دست و پا کنن؟ این تلنگر کمی در مورد این صحبت می کنه...
ادامه مطلب

تولید گرده گل - از صفر تا صد

تولید گرده گل - از صفر تا صد
گرده گل یکی از محصولات پر طرفدار زنبور عسل به شمار میاد که هم به درد فروش و درآمد زایی می خوره، هم می تونه به درد زنبورهای زنبوردار بخوره! این نوشته حاصل تجربیات عملی چندین زنبوردار در زمینه تولید گرده گل به عنوان محصول جانبیه! راه رفته ی ما رو دوباره نرید. حرفه ای بیاموزید، تا حرفه ای بشوید!
ادامه مطلب

زنبورستان یا شاخونستان؟! اصلاح نژاد معکوس

زنبورستان یا شاخونستان؟! اصلاح نژاد معکوس
این نوشته تحلیلی است بر روش سنتی بچه گیری و تکثیر کندو در ایران، به همراه راهکارهایی برای اصلاح این روش، در واقع جهت کار ما در زنبورداری سنتی به سمت بچه دهی بیشتریه، چون اساسا دقتی در این زمینه وجود نداره. حالا راهکار چیه؟ و چرا روش های سنتی جوابگوی نیاز فعلی ما نیست؟
ادامه مطلب

ظاهر خشن، دل مهربان، زنبورستان بی سامان

ظاهر خشن، دل مهربان، زنبورستان بی سامان
وقتی سخن از تولید مواد غذایی می آید، ذهن ما به سرعت نظم و نظافت را نیز در کنار آن تصور می کند. آخه طبیعیه کسی گردش یک روز تعطیل رو در وسط یک زباله دانی تصور نمی کنه! خیلی وقت ها لباس زنبوردارها کثیف به نظر می آید و بعضی وقت ها این لکه های روی لباس اثر آلودگی نیست، بلکه موم ذوب شده، بره موم یا شهد درون قاب هاست. اما با این حال باید جانب مشتری و ناظر رو هم گرفت، اون از کجا بدونه؟ از طرفی بعضی وقت ها هم واقعا چیزی که می بینه کثیفی و بی نظمیه. این داستان کوتاه در واقع یک دلنوشته ست درباره مساله نظافت در زنبورستان های کشور ما که اتفاقا خیلی هم توی چشم می زنه.
ادامه مطلب

کندوی کف باز، کندوی هفت گوهر

کندوی کف باز، کندوی هفت گوهر
چندین سال است که استفاده از کندوهای کف باز در زنبورداری مخصوصا در کشورهای اروپایی رونق زیادی پیدا کرده است. این کندوها مزایای زیادی را از نظر سلامت زنبور عسل و اصلاح روش های زنبورداری دارند. به شکلی که تا حد زیادی در سلامت زنبورها در زمان کوچ، درمان طبیعی کنه واروا، پیشگیری از بیماری هایی همچون نوزما، کنترل طبیعی رطوبت و کمک به تخلیه دی اکسید کربن در فصل زمستان تاثیر دارد. اما آیا کندوهای کف باز در زنبورداری ایران و از آن مهم تر در زنبورداری مدرن و صنعتی ایران نقشی خواهند داشت؟ چرا دیگر زنبورداران صنعتی در نقاط مختلف جهان از این کندوها استفاده نمی کنند؟ این مطلب آموزشی تحلیلی را دنبال کنید.
ادامه مطلب

نحوه ارزیابی صفات مطلوب و نامطلوب در اصلاح نژاد زنبورعسل

نحوه ارزیابی صفات مطلوب و نامطلوب در اصلاح نژاد زنبورعسل
این مطلب در مورد این نوشته شده که چطور کندوهامون رو برای تولید بیشتر انتخاب کنیم بدون اینکه ژن های خوب در کندوهای متوسط نادیده گرفته بشه. البته ممکنه مساله نسبت به کتاب های ژنتیک و اصلاح نژاد زنبور عسل خیلی ساده شده باشه، اما در عوض قابل اجراست!
ادامه مطلب

اصلاح نژاد به زبان من و شما (شماره پنج)

اصلاح نژاد به زبان من و شما (شماره پنج)
ژنتیک زنبورعسل علم نوپایی به حساب میاد، اما برعکس، علم اصلاح نژاد بسیار پر سابقه و قدیمیه. اصول اصلاح نژاد هم در مورد همه حیوانات یکسانه، حتی در گیاهان، فقط تکنیک ها فرق می کنه. یک پدیده شناخته شده در اصلاح نژاد تولید حیوانات دورگه یا هیبریده. اما میگن نباید از هیبرید ها نسل کشید، اما چرا؟ این مطلب رو بخونید. تجربه کنید، مطالعه داشته باشید، تبادل نظر را فراموش نکنید، زنبوردار حرفه ای شوید!
ادامه مطلب

اصلاح نژاد به زبان من وشما (شماره چهار)

اصلاح نژاد به زبان من وشما (شماره چهار)
چرا باید لاین پرورش داد؟ چرا باید هیبرید پرورش داد؟ یک ایستگاه پرورش ملکه چطور باید تشخیص بده که لاین تولید کنه یا هیبرید؟ ملکه های ایران از این بابت چه وضعیتی دارند؟
ادامه مطلب

اصلاح نژاد به زبان من وشما (شماره سه)

اصلاح نژاد به زبان من وشما (شماره سه)
آیا به تنهایی می تونیم نژاد زنبورستانمون رو اصلاح کنیم؟ چطوری با گروه به نتیجه مطلوب برسیم؟ همین ملکه های خودمون برای شروع خوبن یا حتما ملکه بخریم؟ و از این قبیل سوالات
ادامه مطلب

اصلاح نژاد به زبان من وشما (شماره دو)

اصلاح نژاد به زبان من وشما (شماره دو)
از کجا میشه به یک پرورش دهنده ملکه زنبور عسل اعتماد کرد؟ از کجا میشه فهمید آیا ملکه هاش همونی که میگه هست؟ نمیشه از همه شناخت داشت، فعلا که پرورش ملکه در کشور حساب و کتابی نداره، یه سری روش صحرایی براش سراغ دارم.
ادامه مطلب